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Las caras que se deben ver siguen este orden de preferencias :
1º - Se deben ver las caras que indiquen en el enunciado, ya sea con palabras o marcando los ejes en las vistas y cómo se situaran en la perspectiva.
2º - Si no indican nada se deben mostrar aquellas caras que ofrezcan una mejor visión de las formas de la pieza y una menor cantidad de líneas ocultas.
3º - Lo primero que a uno se le vino a la cabeza y que después de media hora de trabajo no se está para andar borrando y empezando de nuevo.
Puedes ver este vídeo
https://www.youtube.com/watch?v=Q_-PHxgW9uQ al principio explico como se sitúan los ejes para que sea vista la cara que se desea.
Para visualizar la forma tienes que ir relacionando cada parte en las otras vistas, tal como se explica en el vídeo anterior.
Respecto del programa, cualquiera es bueno, si se sabe cómo utilizarlo. Yo en concreto utilizo AutoCad, pero eso no significa que sea el mejor ni el más fácil de aprender sino que es el que sé utilizar con soltura. Todos cuestan al principio, hay que esforzarse un poco y después todo se acelera. Y no caigas en el error de muchas personas de pensar que el programa lo va a hacer todo, de eso nada, el que lo hace es el que está moviendo el ratón y si no sabes interpretar un plano no esperes que la máquina lo hará por ti ya que ella siempre está esperando a que tú le digas que tiene que hacer.